Set di coltelli in ceramica per garantire tagli precisi senza fatica. Non assorbono colori e odori degli alimenti. Alleati indispensabili in cucina!

Tre diversi set di coltelli in ceramica per garantire tagli precisi senza fatica. Non assorbono colori e odori degli alimenti. Alleati indispensabili in cucina!

I coltelli in ceramica Barazzoni sono strumenti leggeri e maneggevoli, tuttavia hanno un taglio affidabile e preciso. Ciò rende possibile un taglio preciso anche di alimenti morbidi come sandwich o pomodori. La ceramica è un materiale inerte e quindi non provoca reazioni chimiche con gli elementi con cui viene a contatto. Questo è un duplice vantaggio: non ossida i cibi e non ne assorbe gli odori e i sapori. Grazie al potere antiossidante della ceramica questi coltelli non fanno scurire le verdure tagliate. Per quanto riguarda la manutenzione i coltelli in ceramica mantengono il filo molto a lungo dei normali coltelli. La pulitura può avvenire semplicemente sotto acqua fredda corrente. I coltelli in ceramica non hanno problemi legati all’ossidazione.